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少々わかりづらい場所は、ご容赦あれ。 だれがやってもお客様に来て頂ける好立地ならば、それだけ1杯のラーメンコストは上がる。 つまりは、材料やサービスの質を下げることにつながりかねない。 横濱家は、立地条件よりも「味」が優先なのである。 |
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「私だけが知っている私だけのあのお店」が信条。
小さなお子さん連れのファミリーでも、広々とした空間の中で、
カウンターを極めるも、また楽し。
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オリジナルメニューのある店もあります。 |
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